20 novembre 2012

Shortbreads à la cassonade et aux fruits secs

Celles qui tout comme moi se sont déjà laissées tenter par la douceur et la richesse - est-il utile de le préciser ;-)- de ce petit bout de paradis écossais, devraient à l’évocation de ce souvenir ressentir palpitations et montées de salive. Je n’aurai qu’une recommandation pour les moins chanceuses n’ayant pas encore connu cette expérience : il est temps de plonger ;-) Cette spécialité du Nord était autrefois un luxe réservé aux fêtes de fin d’année.Pour la petite histoire, j’ai déniché cette recette sur un site bien connu –pas... [Lire la suite]
Posté par _Fanette_ à 19:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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15 novembre 2012

Muffins au chocolat noir et coeur fondant au chocolat blanc

A Genève, ces muffins sont très présents sur les étalages des tea-room, starbucks et font fureur au sein des Nations unies également ! Devenue une grande fan malgré mon aversion première pour le chocolat blanc, j'ai décidé de m'en confectionner moi-même pour les gouters d'hiver bien mérités ;-)   Même si vous n'appréciez pas particulièrement le chocolat blanc, je peux vous garantir que vous serez séduites par cette recette car il apporte une touche très particulière. Si vous n'êtes pas convaincues, vous pouvez toujours adapter... [Lire la suite]
06 novembre 2012

Michel & Augustin et la pâte sablée :-P

  J'avais besoin, pour combler ma frustration peut-être, de vous parler des "petits carrés pas tout à fait carrés" de Michel et Augustin ! En effet, lors de mon retour au pays, j'ai vainement cherché ces petites choses croquantes dans les supermarchés de la périphérie de Bruxelles... Malgré toute ma persévérance - et la bonne volonté de Monsieur - impossible de mettre la main sur cette denrée rare ! Pourtant, ces petits carrés sont en vente dans les petits magasins du centre de la capitale.. Alors si vous y faites un tour,... [Lire la suite]
30 octobre 2012

Un petit plaisir égoïste ! Le Mug cookie

Laquelle d'entre vous n'a jamais eu une envie incroyable de cookies bien chauds mais la flemme de commencer à "cuisiner" ? Cela fait déjà un petit temps que je succombe à mes envies soudaines en me préparant en 3 minutes chrono ce "Mug cookie" Aux Etats-Unis, la préparation existe en sachet au supermarché mais bon, 3 minutes pour mélanger les ingrédients, c'est peu demander pour le résultat :D Laissez-vous tenter, vous n'allez pas le regretter ! Préparation : 3 minutes Cuisson : 1 minute Ingrédients:pour 1 personne -... [Lire la suite]
Posté par _Fanette_ à 20:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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