29 décembre 2013

Duo de cookies de choc !

On cherche tous la recette de COOKIES à la touche originale! Après un certain nombre de tests, je pense en avoir trouvé deux qui se démarquent assez bien en la matière :-)  Qu'il s'agisse du "brownies-cookies" ou du "cookies aux Daims" ...les deux sont chewy et croquant à la fois... à vous de juger !       Pour une quizaine de cookies aux daims : 220g de farine 190g de sucre roux 120g de beurre demi-sel 1 cuillère à café de levure chimique 1 oeuf 75g de chocolat noir en pépites 75g de daims coupés... [Lire la suite]
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24 octobre 2013

Gateau choco-meringue

En naviguant sur la toile à la recherche d'une recette alliant deux plaisirs dont je rafole particulièrement - le chocolat et la meringue - je suis tombée sur une recette sensationnelle, que je me suis empressée de tester... résultat : un pur délice ! Un gateau fondant et une meringue à peine passée au four -> un régal pour les yeux et les papilles ! Pour réaliser cette merveille, il vous faut:  Pour le gateau au chocolat: 120 g de beurre100 g de chocolat noir en pistole ou haché2 oeufs 80 g de sucre 70 g de... [Lire la suite]
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18 octobre 2013

Cupcakista !

Ca vous tente ? Contactez-moi en laissant un commentaire ;-)!  
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01 avril 2013

Happy Easter !

Aaaaah Pâques et ces petits noeufs tout en chocolat, si facile à manger (déguster/gober c'est selon...). L'occasion de faire le plein de sucrerie, de petits lapins, de petites poules ou de grand oeufs au chocolat ! Galler, Leonidas ou le traditionnel Milka, c'est lequel votre préféré :-) ? Dites-nous tout! Signé F., =)
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29 mars 2013

Oeufs de Pâques fourrés à la mousse de chocolat !

A la recherche d'une recette ultra rapide, peu couteuse et originale pour finir en beauté votre repas de Pâques ? J'ai ce qu'il vous faut grâce à CuisineAz :) Ingrédients : - 12 petits oeufs de Pâques en chocolat vide - 200 g de chocolat noir - 6 oeufs - 60 g de beurre - 1 pincée de sel Préparation: Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole. Coupez le beurre en parcelles, ajoutez-le au chocolat. Mettez ensuite la casserole sur feu doux et faites fondre en remuant de temps en temps. Quand le chocolat est... [Lire la suite]
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30 janvier 2013

Un duo choco-citronné de choc :D

A deux semaines de la Saint-Valentin, j'ai testé pour vous (oui, je me suis dévouée :p) deux recettes qui me tentaient depuis bien longtemps et qui se révèlèrent être de petites merveilles : simples, délicieuses, rapides et qui font de l'effet... Que demander de plus ? Bref, de quoi impressioner votre valentin (mais ne pas l'encourager à vous emmener célébrer votre Amour au restaurant - vous êtes prévenues, reporter ces recettes à plus tard si vous avez des envies de vous faire sortir, séduire, nourrir, chérir.... etc!). J'ai servi... [Lire la suite]

25 janvier 2013

Cookies américains

Vous aussi vous avez la nostalgie des vrais cookies new-yorkais... Ou tout simplement du starbucks que vous avez eu la chance de croiser quelque part en Europe (parce qu'ils continuent à se faire trop rares!) ? Vous adorez ce coté "moelleuxbeurrétropbon" du cookies américain par excellence ? Moi aussi... Alors par une froide soirée de semaine, j'ai testé pour vous une super recette, et comme je suis trèèèès gentille, je partage avec vous mon secret :-) Ingrédients :  - 530g de farine - 250g de beurre non salé - 1 demi... [Lire la suite]
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25 décembre 2012

Nussecken revisités

Noël est à notre porte et vous êtes en panne d'idée pour régaler vos convives? The Sweet Taste Of Life s'est inspiré des recettes de nos amis allemands, grands amateurs des fêtes de Nöel. Pourquoi ne pas tenter l'aventure avec ces délicieux petits gâteaux à la noisette d'outre-Rhin qui fondent dans la bouche? Traditionnellement préparés pendant la période de Noël, ils se dégustent tels quels ou partiellement recouverts de chocolat fondu (trempez seulement les coins pour faire comme en Allemagne).  Entourez-vous de ces... [Lire la suite]
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06 décembre 2012

Mille-feuille de spéculoos aux chokotoffs

Saint-Nicolas s'est montré particulièrement généreux cette année et vous faites un overdose de ces biscuits belges traditionnels dénommés "Speculoos" ? Speculoos trempés dans le café du matin, écrasés dans le yaourt de dessert ou encore sur votre tartine de nut' du goûter, vous avez tout essayé mais "te veel is te veel" ?  Voici une petite suggestion régressive et alléchante pour vider votre stock :-) : un mille-feuille de spéculoos et chokotoffs ! Ingrédients (pour 4 personnes ou une seule si vous êtes vraiment gourmande!... [Lire la suite]
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22 novembre 2012

Café à la cannelle, au miel et au cacao

Une petite boisson au parfum de saison pour une journée cocooning ou une discussion entre amis au coin du feu :-) Ingrédients pour 4 tasses: - 400 ml de lait demi-écrémé- 4 cuillères à soupe de miel- 1 cuillère à café de cannelle moulue- 4 cuillères à café de cacao - 400 ml de café chaud et fort- 4 bâtons de cannelle Préparation:Faire chauffer le lait, incorporer le miel et la cannelle, porter rapidement à ébullition. Ajouter le cacao et répartir dans les tasses. Compléter avec le café et servir très chaud. Utiliser un... [Lire la suite]
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